Estado inmunológico de terneras y terneros de lechería en la región Huetar Norte de Costa Rica. Año II.

Autores/as

  • Daniel Benavides-Varela Universidad de Costa Rica, Estación Experimental Alfredo Volio Mata
  • Jorge Alberto Elizondo-Salazar Universidad de Costa Rica, Estación Experimental Alfredo Volio Mata
  • Esteban González-Arias Programa de Transferencia Tecnológica de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R. L.

DOI:

https://doi.org/10.15517/am.v24i2.12527

Palabras clave:

proteína sérica total, inmunoglobulinas en terneros, inmunidad pasiva en terneros, reemplazos de lechería, ganado de leche.

Resumen

 

 El objetivo del presente estudio fue realizar por segundo año consecutivo una caracterización del estado inmunológico de terneras y terneros de lechería en la región Huetar Norte de Costa Rica. Los datos corresponden a medidas de proteína sérica total (PST) obtenidas durante el periodo comprendido entre agosto y noviembre del 2011 en 33 fincas lecheras. Las razas de las vacas se clasificaron en Holstein, Jersey, cruce HolsteinxJersey y otras. Para fines del presente estudio, se consideró una falla en la adquisición de inmunidad pasiva cuando la concentración de PST fue menor a 5,5 g/dl. La concentración varió entre 2,0 y 10,0 g/dl, con un contenido promedio general de 5,7 g/dl. De los animales evaluados un 43,7% presentaron niveles inadecuados de inmunidad. Cuando se consideró el sexo de la cría, el 44,1% de las hembras y el 38,3% de los machos obtuvieron niveles inadecuados de inmunidad y la concentración de PST no presentó diferencias para hembras y machos (6,0 y 6,1 g/dl). Los animales provenientes del cruce HolsteinxJersey obtuvieron una concentración de PST significativamente mayor a los de las demás razas. Las crías nacidas de novillas de primer parto presentaron concentraciones de 6,3 g/dl y la menor proporción de crías con niveles inadecuados de inmunidad. Estos datos sugieren que es necesario establecer prácticas de manejo del calostro que permitan minimizar el riesgo de terneros con una transferencia de inmunidad pasiva inadecuada en hatos lecheros de la región Huetar Norte de Costa Rica.

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Cómo citar

Benavides-Varela, D., Elizondo-Salazar, J. A., & González-Arias, E. (2013). Estado inmunológico de terneras y terneros de lechería en la región Huetar Norte de Costa Rica. Año II. Agronomía Mesoamericana, 24(2), 285–291. https://doi.org/10.15517/am.v24i2.12527

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