Degradación ruminal in vitro en Tithonia diversifolia

Meza-Bone, Gary Alex; Meza-Bone, Carlos Javier; Avellaneda-Cevallos, Juan Humberto; Godoy-Montiel, Luis Alberto; Barros-Rodríguez, Marcos Antonio; Jines-Fernández, Fernando

doi:10.15517/am.v33i1.43206

Autores/as

Gary Alex Meza-Bone Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Avenida Quito km 1 ½ Vía Santo Domingo de los Tsáchilas, Quevedo, Los Ríos, Ecuador. Autor/a https://orcid.org/0000-0002-6299-5643
Carlos Javier Meza-Bone Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Avenida Quito km 1 ½ Vía Santo Domingo de los Tsáchilas, Quevedo, Los Ríos, Ecuador. Autor/a https://orcid.org/0000-0002-3911-2259
Juan Humberto Avellaneda-Cevallos Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Avenida Quito km 1 ½ Vía Santo Domingo de los Tsáchilas, Quevedo, Los Ríos, Ecuador. Autor/a https://orcid.org/0000-0002-1805-4803
Luis Alberto Godoy-Montiel Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Avenida Quito km 1 ½ Vía Santo Domingo de los Tsáchilas, Quevedo, Los Ríos, Ecuador. Autor/a https://orcid.org/0000-0002-0551-9974
Marcos Antonio Barros-Rodríguez Universidad Técnica de Ambato, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Sector el Tambo-La Universidad, Vía a Quero, 1801334, Cevallos, Ecuador. Autor/a https://orcid.org/0000-0002-9608-5912
Fernando Jines-Fernández Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Avenida Quito km 1 ½ Vía Santo Domingo de los Tsáchilas, Quevedo, Los Ríos, Ecuador. Autor/a https://orcid.org/0000-0001-6909-1658

DOI:

https://doi.org/10.15517/am.v33i1.43206

Palabras clave:

forraje, nutrición animal, arbustiva, edades de corte, pared celular

Resumen

Introducción. El cantón Mocache (Ecuador) es una zona del trópico húmedo, con una época seca de seis meses, en el cual se ve afectado la disponibilidad y la calidad de los forrajes, situación que reduce la capacidad reproductiva y productiva de los rumiantes. Objetivo. Evaluar los parámetros de degradación ruminal in vitro aparente de la materia seca (DMS), la materia orgánica (DMO), la fibra en detergente neutro (DFDN) y la fibra en detergente ácido (DFDA) en Tithonia diversifolia cosechada a cuatro edades de corte durante la época seca. Materiales y métodos. La investigación se realizó en la Finca Experimental “La María” de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador, entre agosto y octubre del 2017. Se utilizaron cuatro toros fistulados en el rumen. Se utilizó un diseño completo al azar (DCA). Los tratamientos fueron: Tithonia diversifolia 30 días de corte (T1), Tithonia diversifolia 45 días de corte (T2), Tithonia diversifolia 60 días de corte (T3) y Tithonia diversifolia 75 días de corte (T4). Los tiempos de incubación fueron: 3, 6, 12, 24, 48 y 72 horas con cuatro repeticiones por tratamiento. Las variables evaluadas fueron: DMS, DMO, DFDN y DFDA. Resultados. Los parámetros de degradación ruminal presentaron diferencias entre tratamientos (p<0,05), con T1 se obtuvieron las mejores DMS, DMO, DFDN y DFDA con 36,66, 35,44, 43,16 y 41,55 %, respectivamente. Conclusión. Los mayores parámetros de DMS, DMO, DFDN y DFDA estuvieron asociados a las edades de corte y a los componentes estructurales de la composición bromatológica. La edad de corte a los días 30 en Tithonia diversifolia influyó sobre las degradaciones potencial y efectiva de los nutrientes. A medida que se incrementaron las edades de corte disminuyeron los parámetros de degradación ruminal.

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