Factores epidemiológicos vinculados con la pudrición suave del fruto en plantaciones renovadas de banano

Vargas-Fernández, Jose Pablo; Wang-Wong, Amy; Muñoz-Fonseca, Miguel; Valverde-Araya, Edgar

doi:10.15517/ssjgt920

Autores/as

Jose Pablo Vargas-Fernández Universidad de Costa Rica. Escuela de Agronomía. San José, Costa Rica. Autor/a https://orcid.org/0000-0001-5603-1381
Amy Wang-Wong Universidad de Costa Rica. Escuela de Agronomía. Centro de Investigaciones en Protección de Cultivos. San José, Costa Rica. Autor/a https://orcid.org/0000-0002-6149-3035
Miguel Muñoz-Fonseca Standard Fruit Company de Costa Rica, Depto. de Investigación y Desarrollo, Río Frío, Sarapiquí, Costa Rica. Autor/a https://orcid.org/0000-0002-7086-7959
Edgar Valverde-Araya Corporación Bananera Nacional, La Rita, Pococí, Costa Rica. Autor/a https://orcid.org/0009-0002-3412-7037

DOI:

https://doi.org/10.15517/ssjgt920

Palabras clave:

enfermedades bacterianas del banano, vectores biológicos, salpique de suelo, condiciones predisponentes

Resumen

Introducción. La pudrición suave del fruto (PSF) constituye un problema fitosanitario relevante en la producción bananera, particularmente en plantaciones renovadas. La escasa información actualizada sobre variables climáticas y factores epidemiológicos asociados limita el diseño de estrategias de manejo efectivas. Objetivo. Evaluar la contribución de variables climáticas, vectores insectiles, prácticas culturales y el salpique de suelo en la diseminación de la PSF en plantaciones renovadas de banano. Materiales y métodos. Se analizó la frecuencia de la PSF, variables climáticas y embolse por hectárea entre 2013 y 2016 en tres plantaciones renovadas de la Región Huetar Caribe de Costa Rica (Río Frío, Valle de la Estrella y Guápiles), considerando tres momentos del desarrollo del fruto. Se desarrollaron modelos predictivos a partir de variables con mayor capacidad explicativa sobre el comportamiento epidemiológico de la enfermedad y se seleccionó el más robusto para validación. Asimismo, se evaluó el potencial de la desflora, la actividad de vectores (Drosophila spp.) y el salpique de suelo en Río Frío. Resultados. La precipitación acumulada y la humedad relativa mostraron la mayor capacidad explicativa sobre la incidencia de la PSF durante la emisión de la inflorescencia y el embolse. De siete modelos desarrollados, el modelo 2 fue el más apropiado para estimar la PSF en función de la precipitación acumulada y horas de precipitación. La desflora, la actividad de moscas y el salpique de suelo, en presencia de D. chrysanthemi, incrementaron la frecuencia de la enfermedad en racimos sanos. Conclusiones. La enfermedad es favorecida por las condiciones climáticas durante la emisión de la inflorescencia y el embolse; la desflora genera heridas de ingreso para D. chrysanthemi; Drosophila spp. dispersa a D. chrysanthemi; y el salpique transporta inóculo a la inflorescencia. El modelo 2 predijo las tendencias de la PSF y se constituye como una herramienta para el manejo integrado.

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