2016: Agronomía Mesoamericana: Vol. 27, Nº 1 (Enero-junio)

Artículos

Impactos económicos y ambientales de las estrategias de alimentación en lecherías de Costa Rica.

Juan Pablo Iñamagua-Uyaguari, Andreas Jenet, Leonardo Gabriel Alarcón-Guerra, Sergio José Vilchez-Mendoza, Francisco Casasola-Coto, Michael A Wattiaux

1-17
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Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal.

Alejandro Chacón-Villalobos, María Lourdes Pineda-Castro, Cristina Jiménez-Goebel

19-36
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Bromatología de ensilados de corona de piña con pulpa de cítricos, heno y urea.

Michael López-Herrera, Rodolfo WingChing-Jones, Augusto Rojas-Bourillon

37-47
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Ensilaje de kikuyo (Pennisetum clandestinun o Kikuyuocloa clandestina) fermentado con tres aditivos.

Carlos Boschini-Figueroa, Luis Pineda-Cordero

49-60
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Incorporación de la proteína del suero lácteo en un queso fresco.

José Rafael Arce-Méndez, Eduardo Thompson-Vicente, Sandra Calderón-Villaplana

61-71
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Histopatología diferencial de tres enfermedades bacterianas que afectan el hepatopáncreas de camarones peneidos.

Alexander Varela-Mejías, Nelson Peña-Navarro

73-80
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Harina de cefalotórax de camarón en raciones para gallinas ponedoras: efectos en el huevo.

Alejandro Chacón-Villalobos, Catalina Salas-Durán, Laura Zamora-Sánchez

81-93
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Manejo de la fertilización fosforada en el cultivo de maíz, El Ejido, Panamá 2004-2013.

Roman Gordon-Mendoza, Jorge Enrique Franco-Barrera, José Ezequiel Villarreal-Núñez

95-108
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Determinación de la capacidad de transmisión por semilla del amachamiento del frijol (Aphelenchoides besseyi Christie).

Néstor Felipe Chaves-Barrantes, Juan Carlos Hernández-Fonseca, Carlos Manuel Araya-Fernández

109-113
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Color y estado de madurez del fruto de tomate de cáscara.

Pedro Benito-Bautista, Nelly Arellanes-Juárez, María Eufemia Pérez-Flores

115-130
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Evaluación del color en pulpa de tomates deshidratados dulces para la elaboración de confituras.

Delia Paola Urfalino-Rodríguez, Jesica Werlock-Hughes

131-137
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Variación fenotípica en poblaciones de chile tusta.

Eric G. Santiago-Luna, José C. Carrillo-Rodríguez, José L. Chávez-Servia, Raimundo Enríquez del Valle, Yuri Villegas-Aparicio

139-149
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Adaptación de cultivares de nopal forrajero al semiárido estado de Paraíba, Brasil.

Aldo Torres-Sales, Luiz de Mello Viera Leite, Alberício Pereira de Andrade

151-157
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Análisis y comentarios

Producción y calidad de semilla de maíz en Valles Altos de México.

Juan Virgen-Vargas, Rosalba Zepeda-Bautista, Miguel Angel Avila-Perches, Alejandro Espinosa-Calderón, José Luis Arellano-Vázquez, Alfredo Josué Gámez-Vázquez

191-206
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Comunicaciones Cortas

Crecimiento del ganado caprino en una finca del Valle Central de Costa Rica.

Pablo Chacón-Hernández, Carlos Boschini-Figueroa

159-165
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Evaluación de tres variedades de frijol pinto bajo riego y sequía en Durango, México.

Aurelio Pedroza-Sandoval, Ricardo Trejo-Calzada, Ignacio Sánchez-Cohen, José Alfredo Samaniego-Gaxiola, Luis Gerardo Yánez-Chávez

167-176
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Conservación in vitro del cultivo de clavel español (Dianthus caryophyllus L.) a partir de sales minerales.

Liudmila Jiménez-Mariña, Juan José Silva-Pupo, Misterbino Borges-García, Milvia Fonseca-Arias

177-181
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Evaluación del rendimiento y calidad del aceite de siete variedades de Ricinus communis.

Paola Andrea Rivera-Brenes, Jesús Hernández-López

183-190
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2016: Agronomía Mesoamericana: Vol. 27, Nº 1 (Enero-junio)

Artículos

Impactos económicos y ambientales de las estrategias de alimentación en lecherías de Costa Rica.

Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal.

Bromatología de ensilados de corona de piña con pulpa de cítricos, heno y urea.

Ensilaje de kikuyo (Pennisetum clandestinun o Kikuyuocloa clandestina) fermentado con tres aditivos.

Incorporación de la proteína del suero lácteo en un queso fresco.

Histopatología diferencial de tres enfermedades bacterianas que afectan el hepatopáncreas de camarones peneidos.

Harina de cefalotórax de camarón en raciones para gallinas ponedoras: efectos en el huevo.

Manejo de la fertilización fosforada en el cultivo de maíz, El Ejido, Panamá 2004-2013.

Determinación de la capacidad de transmisión por semilla del amachamiento del frijol (Aphelenchoides besseyi Christie).

Color y estado de madurez del fruto de tomate de cáscara.

Evaluación del color en pulpa de tomates deshidratados dulces para la elaboración de confituras.

Variación fenotípica en poblaciones de chile tusta.

Adaptación de cultivares de nopal forrajero al semiárido estado de Paraíba, Brasil.

Análisis y comentarios

Producción y calidad de semilla de maíz en Valles Altos de México.

Comunicaciones Cortas

Crecimiento del ganado caprino en una finca del Valle Central de Costa Rica.

Evaluación de tres variedades de frijol pinto bajo riego y sequía en Durango, México.

Conservación in vitro del cultivo de clavel español (Dianthus caryophyllus L.) a partir de sales minerales.

Evaluación del rendimiento y calidad del aceite de siete variedades de Ricinus communis.

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