Influencia del nitrógeno en el rendimiento, la calidad de forraje y el ensilado de maíz
DOI:
https://doi.org/10.15517/09pxr233Palabras clave:
calidad nutricional, comportamiento agronómico, ensilaje, fertilización nitrogenadaResumen
Introducción. La producción de forraje de maíz para ensilaje es esencial en la alimentación ganadera, y su rendimiento y calidad dependen en gran medida de la fertilización nitrogenada. Objetivo. Evaluar el efecto de la fertilización nitrogenada sobre el comportamiento agronómico y la calidad nutricional del forraje y del silo de maíz. Materiales y métodos. La investigación se realizó en el Campus Universitario La María de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Ecuador, durante la época lluviosa comprendida entre diciembre de 2023 y abril de 2024, bajo un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos de dosis de nitrógeno (0, 100, 150 y 200 kg ha-¹) y cuatro repeticiones, para un total de dieciséis unidades experimentales. Se evaluaron variables agronómicas (altura de planta, diámetro de tallo, peso fresco y seco), físico-químicas del silo (humedad, pH y temperatura) y nutricionales (proteína cruda, energía, fibra en detergente neutro [FDN], fibra en detergente ácido [FDA] y ceniza). Los datos se sometieron a un análisis de varianza y a la prueba de Tukey al 5 %. Resultados. El tratamiento T3 presentó el mayor diámetro de tallo (1,32, 2,33 y 2,37 cm a los 20, 40 y 60 días, respectivamente) y la mayor altura de planta (184,90 y 241,59 cm a los 40 y 60 días, respectivamente). Asimismo, alcanzó los valores más altos en peso fresco (95,5 t ha-¹), peso seco (29,5 t ha-¹) y proteína en hojas (14,5 %) y tallo (5,68 %). No se observaron diferencias significativas en humedad, energía, FDN, FDA y pH entre tratamientos. Conclusiones. El uso de una dosis de 200 kg ha-¹ de nitrógeno mejoró tanto la calidad nutricional como la producción de forraje.
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