Volumen 18, Número 1: julio-diciembre 2020 | Población y Salud en Mesoamérica

Cindy María Hidalgo Víquez, Laura Andrade Pérez, Shirley Rodríguez González, Marcela Dumani Echandi, Nadia Alvarado Molina, Milena Cerdas Núñez, Grettel Quirós Blanco

Análisis de la canasta básica alimentaria de Costa Rica: oportunidades desde la alimentación y nutrición

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Nadia Alvarado Molina, Diana Guzmán Sierra, Ivannia Ureña Retana, Xinia Fernández Rojas

Evaluación de una intervención educativa para mejorar el consumo de frutas, vegetales y la actividad física de docentes en tres centros educativos públicos en Costa Rica

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Raquel Arriola Aguirre, Xinia Fernández Rojas, Georgina Gómez Salas

Biomarcadores de adiposidad y perfil lipídico en escolares costarricenses del distrito de San Juan de la Union, de la provincia de Cartago

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Deidamia Blanco Hernández, Xinia Fernández Rojas, Marianela Zúñiga Escobar, Gabriela Masis Carazo, Azálea María Barrantes Montoya

Efectividad del modelo Póngale vida para la prevención de la obesidad infantil en escolares del cantón de La Unión, Costa Rica

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Jonnathan Reyes Chaves, Xinia Fernández Rojas

Asociación entre la distribución espacial de puntos de adquisición de alimentos y la prevalencia de obesidad infantil en el cantón La Unión, Costa Rica

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Tatiana Martinez-Jaikel, Indira deBeausset

Características deseables de un programa educativo para mujeres con exceso de peso del cantón Central de Alajuela, Costa Rica, según las participantes y profesionales en salud

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Ivannia Ureña Retana, Nadia Alvarado Molina, Deidamia Blanco Hernández, Xinia Fernández Rojas

Condición nutricional y momentos de consumo de alimentos de escolares en centros educativos públicos intervenidos por el Modelo Póngale Vida® en Santo Domingo de Heredia, Costa Rica.

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Georgina Gómez Salas, Dayana Quesada, Anne Chinnock

Consumo de frutas y vegetales en la población urbana costarricense: Resultados del Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud (ELANS)-Costa Rica

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Ana Rocío González Urrutia, Ofelia Flores Castro

Caracterización de la intervención educativa realizada por estudiantes de nutrición en escuelas públicas del cantón de La Unión para la prevención de la obesidad y la promoción de la salud

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Anne Chinnock McNeil, Alison Solano Piedra, Rocío González Urrutia, Melissa Jensen Madrigal, Milena Cerdas Núñez

Estimación del peso de porciones de alimentos ilustrados en fotografías digitales

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