Evaluación agronómica y fisiológica en clones de camote (Ipomoea batatas) sometidos a condiciones de estrés hídrico
DOI:
https://doi.org/10.15517/am.v32i3.42303Palabras clave:
crecimiento, intercambio gaseoso, productividad, sequíaResumen
Introducción. Las raíces y tubérculos como el camote (Ipomoea batatas L.) se encuentran entre los seis primeros cultivos más importantes del mundo. Sin embargo, esta especie es sensible al estrés por déficit hídrico. El uso de genotipos resistentes a la sequía y mejores prácticas de gestión del agua pueden mejorar la calidad y el rendimiento de la raíz. Para ampliar la productividad en tales ambientes se pueden utilizar prácticas de riego complementario o identificar genotipos con potencial de rendimiento promisorios frente a estas condiciones. Objetivo. Evaluar el efecto del estrés hídrico en variables fisiológicas y agronómicas en clones de camote. Materiales y métodos. Se realizó un ensayo en el período de abril-julio 2015 en el Centro Nacional de Investigación Agropecuaria, Maracay, Venezuela, con tres repeticiones bajo un diseño en parcelas divididas, donde la parcela principal estuvo conformada por tres niveles de riego (todo el ciclo, dos y tres primeros meses con riego) y la parcela secundaria por tres clones de camote. Se midieron variables asociadas al intercambio gaseoso, crecimiento vegetativo, biomasa y rendimiento. Resultados. Las plantas de camote frente a condiciones de sequía disminuyeron su crecimiento, expansión foliar, cerraron en forma parcial los estomasÊpara evitar pérdidas de agua por transpiración sin afectar las variables de tasa neta de asimilación de CO2, rendimiento y acumulación de biomasa. El mejor clon fue el 64, con mayor transpiración, acumulación de biomasa y rendimiento de 18,3 t ha-1. El riego en todo el cultivo generó el mayor crecimiento vegetativo con 125 hojas planta-1. Conclusiones. Bajo condiciones de estrés hídrico las plantas de camote se adaptaron fisiológicamente para no perder agua por la transpiración sin sacrificar las tasas de fotosíntesis, con las cuales los clones lograron alcanzar una acumulación de biomasa aérea, raíces y rendimiento del tubérculo similar al cultivo con riego.
Descargas
Referencias
Chaves, M. M., Pereira, J. S., Maroco, J., Rodrigues, M. L., Ricardo, C. P. P., Osório, M. L., & Pinheiro, C. (2002). How plants cope with water stress in the field? Photosynthesis and growth. Annals of Botany, 89(7), 907–916. https://doi.org/10.1093/aob/mcf105
Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela. (2019, 15 de Julio 2019). Producción. https://fedeagro.org/estadisticas-agricolas/produccion-agropecuaria/produccion/
Cusumano, C., & Zamudio, N. (2013). Manual técnico para el cultivo de batata (camote o boniato) en la provincia de Tucumán (Argentina). Ediciones Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-manual_batata.pdf
Cyril, A., Guaf, E., & Komolong, B. (2015). Screening sweetpotato (Ipomoea batatas) genotypes under soil moisture deficit condition using stress tolerance indices. Archives of Applied Science Research, 7(11), 23–29. https://www.scholarsresearchlibrary.com/abstract/screening-sweetpotato-ipomoea-batatas-genotypes-under-soil-moisture-deficit-condition-using-stress-tolerance-indices-1557.html
Deblonde, P. M. K., & Ledent, J. F. (2001). Effects of moderate drought conditions on green leaf number, stem height, leaf length and tuber yield of potato cultivars. European Journal of Agronomy, 14(1), 31–41. http://dx.doi.org/10.1016/S1161-0301(00)00081-2
De-Tafur, S. M. (2002). Fisiología de la yuca (Manihot esculenta Crantz) (Capítulo 3.). En H. Ceballos, & B. Ospina (Eds). La yuca en el Tercer Milenio: Sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización (pp. 4–45). Centro Internacional de Agricultura Tropical.
Ekanayake, I. J., & Collins, W. (2004). Effect of irrigation on sweet potato root carbohydrates and nitrogenous compounds. Journal of Food Agriculture and Environment, 2, 243–248. https://doi.org/10.1234/4.2004.130
Food and Agriculture Organization. (2019, 15 de Julio 2019). Estadística agropecuaria. http://www.fao.org/faostat/es/#data/QC
Guerrero, F. (2020). Tolerancia al estrés hídrico inducido por memoria en parientes silvestres de camote (Ipomoea series Batatas (Choisy) D. F. Austin) [Tesis de Pregrado, Universidad Nacional Agraria La Molina]. Repositorio de la Universidad Nacional Agraria La Molina. http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/4419/guerrero-zurita-fernando.pdf?sequence=1&isAllowed=y
La Rosa, R. (2008). Respuestas fisiológicas de camote Ipomoea batatas (L.) Lam. a diferentes frecuencias de riego [Tesis de Maestría, Universidad Nacional Mayor de San Marcos]. Repositorio de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. https://cybertesis.unmsm.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12672/5334/larosa_lr.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Laurie, R. N., Laurie, S. M., Du Plooy, C. P., Finnie, J. F., & Van Staden, J. (2015). Yield of drought-stressed sweet potato in relation to canopy cover, stem length and stomatal conductance. Journal of Agricultural Science, 7(1), 201–214. http://dx.doi.org/10.5539/jas.v7n1p201
León, R., Pérez, M., Fuenmayor, F., Gutiérrez, V., & Marín, C. (2014). Caracterización ecofisiológica de cuatro clones de yuca (Manihot esculenta Crantz) en el Campo Experimental del INIA-CENIAP. Agronomía Tropical, 64(1–2), 97–105. http://ve.scielo.org/scielo.php?pid=S0002-192X2014000100010&script=sci_abstract
Mantovani, E. C., Delazari, F. T., Dias, L. E., de Assis, I. R., Vieira, G. H., & Landim, F. M. (2013). Eficiência no uso da água de duas cultivares de batata-doce em resposta a diferentes lâminas de irrigação. Horticultura Brasileira, 31(4), 602–606. https://doi.org/10.1590/S0102-05362013000400015
Mohammed, S., & Sadiq, K. A. (2016). Productivity of sweet potato (Ipomoea batatas L.) as influenced by water stress and variety in Sokoto Sudan Savannah, Nigeria. International Journal of Plant & Soil Science, 12(1), 1–9. http://doi.org/10.9734/IJPSS/2016/25963
Muhammad, W., Ali, A., Tahir, M., Nadeem, M. A., Ayub, M., Tanveer, A., Ahmad, R., & Hussain, M. (2011). Mechanism of drought tolerance in plant and its management through different methods. Continental Journal of Agricultural Science, 5(1), 10–25. https://doi.org/10.5281/zenodo.839955
Mukhopadhyay, S. K., Chattopadhyay, A., Chakraborty, I., & Bhattacharya, I. (2011). Crops that feed the world 5. Sweetpotato. Sweetpotatoes for income and food security. Food Security, 3(3), 283–305. https://doi.org/10.1007/s12571-011-0134-3
Nedunchezhiyan, M., Byju, G., & Jata, S. K. (2012). Sweet potato agronomy. Fruit, Vegetable and Cereal Science and Biotechnology, 6(1), 1–10. http://www.globalsciencebooks.info/Online/GSBOnline/images/2012/FVCSB_6(SI1)/FVCSB_6(SI1)1-10o.pdf
Omotobora, B. O., Adebola, P. O., Modise, D. M., Laurie, S. M., & Gerrano, A. S. (2014). Greenhouse and field evaluation of selected sweetpotato (Ipomoea batatas L.) LAM) accessions for drought tolerance in South Africa. American Journal of Plant Sciences, 5(21), 3328–3339. http://dx.doi.org/10.4236/ajps.2014.521348
Pla, L. (1986). Análisis multivariado: Método de componentes principales. Secretaría General de los Estados Americanos.
Ravi, V., & Indira, P. (1999). Crop physiology of sweet potato. Horticultural Reviews, 23, 277–338. https://doi.org/10.1002/9780470650752.ch6
Rodríguez, A. (2016). Dinámica de la respuesta del cultivo de camote (Ipomoea batatas L.) al estrés hídrico y salino [Tesis de Doctorado, Universidad Nacional Agraria La Molina]. Repositorio de la Universidad Nacional Agraria La Molina. http://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/2813/F06-R6-T.pdf?sequence=4&isAllowed=y
Saraswati, P., Johnston, M., Coventry, R., & Holtum, J. (2004, September 26 – October 1). Identification of drought tolerant sweet potato (Ipomoea batatas (L.) Lam) cultivars [Poster Presentation]. 4th International Crop Science Congress, Brisbane, Australia. http://www.agronomyaustraliaproceedings.org/images/sampledata/2004/poster/1/1/1400_saraswatip.pdf
Siddique, M. R. B., Hamid, A. I. M. S., & Islam, M. S. (2000). Drought stress effects on water relations of wheat. Botanical Bulletin of Academia Sinica, 41, 35–39. https://ejournal.sinica.edu.tw/bbas/content/2000/1/bot11-06.html
Sokoto, M., & Sadi, K.A. (2016). Productivity of sweet potato (Ipomoea batatas L.) as influenced by water stress and variety in Sokoto Sudan Savannah, Nigeria. Journal of Plant & Soil Science, 12(1), 1–9. https://doi.org/10.9734/IJPSS/2016/25963
Van-Heerden, P. D. R., & Laurie, R. (2008). Effects of prolonged restriction in water supply on photosynthesis, shoot development and storage root yield in sweet potato. Physiologia Plantarum, 134(1), 99–109. http://dx.doi.org/10.1111/j.1399-3054.2008.01111.x
Yooyongwech, S., Theerawitaya, C., Samphumphuang, T., & Cha-um, S. (2013). Water-deficit tolerant identification in sweet potato genotypes (Ipomoea batatas (L.) Lam.) in vegetative developmental stage using multivariate physiological indices. Scientia Horticulturae, 162, 242–251. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2013.07.041
Yooyongwech, S., Samphumphuang, T., Theerawitaya, C., & Cha-um, S. (2014). Physio-morphological responses of sweet potato [Ipomoea batatas (L.) Lam.] genotypes to water-deficit stress. Plant Omics Journal, 7(5), 361–368.
Zhang, H., Zhu, L., Zhang, C., Ning, Y., & Zhang, Y. (2015). Effect of water stress on dry mass accumulation and allocation in sweet potato based on stable isotope analysis. Canadian Journal of Plant Science, 95(2), 263–271. https://doi.org/10.4141/cjps-2014-170
Archivos adicionales
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Rommel Igor León-Pacheco, Mercedes Pérez-Macias, Francia Concepción Fuenmayor-Campos, Adrián José Rodríguez-Izquierdo, Gustavo Adolfo Rodríguez-Yzquierdo, Edwin Andres Villagran-Munar (Autor/a)
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
1. Política propuesta para revistas de acceso abierto
Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:
- Los autores/as conservan los derechos morales de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la licencia de atribución, no comercial y sin obra derivada de Creative Commons, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista, no se puede hacer uso de la obra con propósitos comerciales y no se puede utilizar las publicaciones para remezclar, transformar o crear otra obra.
- Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.
- Se permite y recomienda a los autores/as a publicar su trabajo en Internet (por ejemplo en páginas institucionales o personales) antes y durante el proceso de revisión y publicación, ya que puede conducir a intercambios productivos y a una mayor y más rápida difusión del trabajo publicado (vea The Effect of Open Access).
Cómo citar
