Efecto del encalado y la edad de rebrote sobre la calidad nutricional y el crecimiento de asociaciones gramínea-leguminosa
DOI:
https://doi.org/10.15517/0j0mwb21Palabras clave:
tasa de crecimiento, composición botánica, raigrás, azul orchoro, tréboles, proteína crudaResumen
Introducción. En el trópico alto colombiano, la producción lechera bovina depende del forraje. Por ello, es crucial desarrollar estrategias de alimentación eficientes y sostenibles en sistemas productivos bovinos. Objetivo. Evaluar el efecto del encalado y la edad de rebrote sobre el crecimiento y la composición botánica y química de asociaciones gramínea-leguminosa en los periodos seco y lluvioso en el trópico alto colombiano. Materiales y métodos. El experimento se realizó en el Centro de Investigación Tibaitatá de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), en Mosquera, Colombia, entre enero y diciembre de 2018. Se midieron la tasa diaria de crecimiento, la composición química y botánica de diez asociaciones gramínea-leguminosa. El experimento se estableció mediante un diseño de parcelas sub-subdivididas. Los datos se analizaron de acuerdo con el periodo climático del año, y las medias ajustadas se compararon mediante la prueba de Tukey. Resultados. Encalar con 6 t ha-1 optimiza la tasa diaria de crecimiento de las asociaciones gramínea-leguminosa bajo cualquier periodo de evaluación (p < 0,05). Las asociaciones gramínea-leguminosa presentaron un balance entre la tasa diaria de crecimiento y la composición química entre los 35 y 45 días de edad de rebrote. La inclusión de leguminosa garantizó en la mayoría de las asociaciones gramínea-leguminosa niveles de proteína cruda superiores al 20 %, con la fibra detergente neutra por debajo de 50 % (p < 0,05). Algunas asociaciones gramínea-leguminosa presentaron niveles de proteína cruda superiores al 20 % a los 60 días de edad de rebrote (p < 0,05). Conclusiones. El encalado y la inclusión de leguminosas optimizaron la tasa diaria de crecimiento y la concentración de proteína cruda durante los periodos evaluados, estableciendo un punto óptimo de utilización entre los 35 y 45 días de edad de rebrote.
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